Üniversite-Sektör Buluşmaları VI

18 Mart 2025 Salı

18 Mart 2025 Salı günü Fakültemiz Uygulama Mutfağında; Unlu Mamuller ve Pastacılık II dersi kapsamında Klas Pastanesi Merkez katkıları ile Giresun’un Geleneksel Ramazan Tatlıları Workshopu gerçekleştirildi. 
Giresun fındığı ve fındık unu kullanılarak çeşitli şerbetli ve sütlü tatlılar yapıldı. Sütlü kadayıf tatlısı, kardelen tatlısı, havuç tatlısı, peynir tatlısı, şekerpare, fındıkpare ve İstanbul tatlısının yapıldığı workshop öğrenciler tarafından yoğun ilgi gördü. 
Değerli bilgilerini bizimle paylaşan Şeflerimiz Sayın Mustafa Çamkerten ve Sayın Gönül Tozlu’ya; desteklerinden dolayı Klas Pastanesi Merkez ekibine teşekkür ederiz.