Giresun Üniversitesi’nden Kalplere Dokunan İş Birliği: Özel Gereksinimli Bireyler İçin Anlamlı Şenlik

Giresun Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Özel Eğitim Bölümü, anlamlı bir sosyal sorumluluk projesinde güçlerini birleştirdi. 29 Nisan 2025 tarihinde Giresun Özel Eğitim Okulu’nda gerçekleştirilen etkinlik, her iki bölümün dördüncü sınıf öğrencilerinin katılımıyla, Öğr. Gör. Kerem Çırak ve Dr. Öğr. Üyesi Gülşah Selim Tümkayarehberliğinde hayata geçirildi.

Etkinlik öncesinde Özel Eğitim Bölümü öğretim elemanı ve öğrencileri, Turizm Fakültesi’ni ziyaret ederek Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine özel eğitim gereksinimli bireyler hakkında farkındalık kazandırmaya yönelik bir bilgilendirme toplantısı gerçekleştirdi. Bu ziyaret, öğrencilerin sosyal sorumluluk sürecine daha bilinçli ve duyarlı bir yaklaşımla hazırlanmalarını sağladı.

Etkinlik günü Giresun Özel Eğitim Okulu’nda düzenlenen şenlikte, özel gereksinimli bireyler için çeşitli oyunlar, atölye çalışmaları ve eğlenceli aktiviteler gerçekleştirildi. Gastronomi öğrencileri, özenle hazırladıkları yiyecek ve içeceklerle etkinliğe lezzetli bir katkı sundu. Öğrenciler gün boyunca özel bireylerle yakın temas kurarak hem eğlenceli hem de anlamlı anlar yaşadı.

Bu anlamlı iş birliği, yalnızca akademik disiplinler arası bir kaynaşma yaratmakla kalmadı; aynı zamanda öğrencilerin toplumsal duyarlılık, empati ve sosyal sorumluluk alanlarında gelişmelerine de katkı sundu. Giresun Üniversitesi’nin bu tür projelerle topluma dokunan bir eğitim anlayışını benimsediği bir kez daha ortaya konmuş oldu.