GMS 2025-2026 Güz Dönemi Ders Değerlendirme Anketleri

Değerli Öğrencilerimiz,
Kalite güvencesi ve eğitim-öğretim süreçlerinin iyileştirilmesi amacıyla hazırlanan ders anketleri, her ders için ayrı ayrı oluşturulmuş olup ders adlarına tıklanarak erişilebilecek şekilde listelenmiştir. Kayıtlı olduğunuz derslere ait anketleri inceleyerek görüş ve değerlendirmelerinizi paylaşmanız, eğitim kalitesinin geliştirilmesine önemli katkı sağlayacaktır. Anketler anonimdir ve verilen yanıtlar yalnızca kalite ve iyileştirme çalışmaları kapsamında kullanılacaktır.
Katılımınız için teşekkür ederiz.
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
2025/2026 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI GÜZ DÖNEMİ DERS ANKETLERİ
1. SINIF GÜZ YARIYILI
Atatürk İlk. ve İnkılap Tarihi I
Türk Dili I
İngilizce I
Beslenme İlkeleri
Gastronomiye Giriş
Matematik
İş Güvenliği ve İlkyardım
İş Ahlakı ve Değerler Eğitimi
2. SINIF GÜZ YARIYILI
Mesleki İngilizce I
Temel Mutfak Uygulamaları I
Mutfak Yönetimi
Muhasebe
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Servis Teknikleri
Yönetim ve Organizasyon
3. SINIF GÜZ YARIYILI
Mesleki İngilizce III
Unlu Mamuller ve Pastacılık I
Anadolu Mutfağı I
İnsan Kaynakları Yönetimi
Rusça I
Almanca I
Gıda Satın Alma
İletişim ve İnsan İlişkileri
4. SINIF GÜZ YARIYILI
Mesleki İngilizce V
Dünya Mutfağı I
Rusça III
Almanca III
Girişimcilik
Yemeğin Kültürel Tarihi
Soğuk Mutfak Uygulamaları