giresun.edu.tr.comGiresun Üniversitesi ...(c) 2019, Taşpınar Yazılım06/03/2014tr-TR<h3><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Giresun &Uuml;niversitesi Turizm Fak&uuml;ltesi b&uuml;nyesinde faaliyet g&ouml;steren Turizm Topluluğu ve Mutfak Sanatları Topluluğu iş birliğiyle, Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında 16 Nisan 2026 Perşembe g&uuml;n&uuml; bir s&ouml;yleşi programı ger&ccedil;ekleştirildi.</span></span></h3> <p><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Etkinliğe, Trabzon B&ouml;lgesel Turist Rehberleri Odası Y&ouml;netim Kurulu &Uuml;yesi Emine Fatoğlu Topkaya, Doğal D&uuml;kkan Y&ouml;netim Kurulu Başkanı ve Kurucusu Şevket Alaeddinoğlu ile Zifin Otel Genel M&uuml;d&uuml;r&uuml; Ersan Kırışoğlu konuşmacı olarak katıldı.</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Programda; &ldquo;Acentede İşleyiş S&uuml;re&ccedil;leri&rdquo;, &ldquo;Yerelden K&uuml;resele Bir Girişimcilik Hikayesi&rdquo; ve &ldquo;Turizm Sekt&ouml;r&uuml;nde İş Hayatı&rdquo; başlıkları ele alınarak &ouml;ğrencilere sekt&ouml;r deneyimleri aktarıldı.</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">&Ouml;ğrencilerin yoğun ilgi g&ouml;sterdiği etkinlikte, katılımcılar bilgi ve tecr&uuml;belerini paylaşarak turizm alanında kariyer planlayan &ouml;ğrencilere &ouml;nemli katkılarda bulundu.</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Etkinliğin ger&ccedil;ekleştirilmesine katkı sağlayan t&uuml;m konuşmacılara teşekk&uuml;r ederiz.</span></span></p> https://turizm.giresun.edu.tr/tr/announcement-detail/turizm-haftasi-kapsaminda-fakultemizde-soylesi-programi-duzenlendi/1313318.04.2026<p><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Giresun &Uuml;niversitesi Turizm Fak&uuml;ltesi&rsquo;nde, 13 Nisan tarihinde saat 10.30 ile 13.00 arasında yangın ve bina tahliye tatbikatı ger&ccedil;ekleştirildi.</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Tatbikat, Giresun İtfaiyesi ekiplerinin katılımı ve koordinasyonunda d&uuml;zenlenirken, fak&uuml;lte akademik ve idari personeli ile &ouml;ğrenciler de etkinliğe yoğun ilgi g&ouml;sterdi.</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Ger&ccedil;ekleştirilen uygulamada; yangın anında doğru m&uuml;dahale y&ouml;ntemleri, yangın s&ouml;nd&uuml;rme t&uuml;plerinin etkin kullanımı ve acil durumlarda bina tahliye s&uuml;re&ccedil;leri uygulamalı olarak g&ouml;sterildi. Katılımcılar, olası bir yangın durumunda nasıl hareket etmeleri gerektiğini birebir deneyimleme fırsatı buldu.</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Tatbikat kapsamında ayrıca, yangın g&uuml;venliği konusunda farkındalık oluşturulması ve acil durumlara hazırlık seviyesinin artırılması hedeflendi. Giresun İtfaiyesi ekipleri tarafından verilen eğitimler, katılımcılar a&ccedil;ısından olduk&ccedil;a verimli ge&ccedil;ti.</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Giresun &Uuml;niversitesi Turizm Fak&uuml;ltesi yetkilileri, benzer eğitim ve tatbikatların ilerleyen s&uuml;re&ccedil;te de devam edeceğini belirtti.</span></span></p> https://turizm.giresun.edu.tr/tr/announcement-detail/giresun-universitesi-turizm-fakultesinde-yangin-ve-tahliye-tatbikati-gerceklestirildi/1309613.04.2026<p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">11 Mart 2026 tarihinde Fak&uuml;ltemiz Rekreasyon Y&ouml;netimi 3. sınıf &ouml;ğrencileri tarafından, Toplantı ve Etkinlik Y&ouml;netimi dersi kapsamında &ldquo;Afet Farkındalık Eğitimi&rdquo; semineri d&uuml;zenlenmiştir. Etkinliğe, AFAD Şube M&uuml;d&uuml;r&uuml; Sayın G&ouml;ksel ELİFOĞLU ve ekibi katılım sağlamıştır.</span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Seminerde; afetlere karşı farkındalık oluşturma, kriz anlarında doğru davranış bi&ccedil;imleri ve alınması gereken &ouml;nlemler hakkında katılımcılara kapsamlı bilgiler aktarılmıştır. &Ouml;ğrencilerin yoğun ilgi g&ouml;sterdiği program, teorik bilgilerin uygulamaya d&ouml;n&uuml;k &ouml;rneklerle desteklenmesi a&ccedil;ısından verimli ge&ccedil;miştir.</span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Program, katkı ve desteklerinden dolayı Sayın G&ouml;ksel ELİFOĞLU ve ekibine teşekk&uuml;r edilmesiyle sona ermiştir.</span></span><br /> &nbsp;</p> https://turizm.giresun.edu.tr/tr/announcement-detail/rekreasyon-yonetimi-ogrencilerinden-afet-farkindalik-egitimi-semineri/1302827.03.2026<span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">&Uuml;niversitemiz Turizm Topluluğu &ouml;ğrencileri, ramazan ayında sosyal sorumluluk bilincini g&uuml;&ccedil;lendirmek amacıyla huzurevine anlamlı bir ziyaret ger&ccedil;ekleştirdi. Ziyaret kapsamında &ouml;ğrenciler, huzurevi sakinleriyle sohbet ederek onların hayat tecr&uuml;belerini dinledi ve birlikte keyifli vakit ge&ccedil;irdi.<br /> <br /> Etkinlik sırasında &ouml;ğrenciler ve huzurevi sakinleri arasında sıcak ve samimi anlar yaşanırken, &ccedil;eşitli sohbetlerle program renklendirildi. &Ouml;ğrenciler, yaşlı bireylerle kurdukları iletişimin kendileri i&ccedil;in de &ouml;nemli bir deneyim olduğunu ifade etti.<br /> <br /> Turizm Topluluğu &uuml;yeleri ise bu t&uuml;r sosyal sorumluluk faaliyetlerinin toplumda dayanışma ve empati duygusunu g&uuml;&ccedil;lendirdiğini belirterek benzer etkinliklerin devam edeceğini vurguladı.</span></span>https://turizm.giresun.edu.tr/tr/announcement-detail/turizm-toplulugu-ogrencileri-huzurevinde-gonullere-dokundu/1195612.03.2026<p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Gastronomi ve Mutfak Sanatları Topluluğu ile Turizm Topluluğu iş birliğinde planlanan iftar etkinliği, belediyenin katkılarıyla d&uuml;zenlenmiş ve &uuml;niversite y&ouml;netimi ile yerel y&ouml;neticilerin katılımıyla başarıyla ger&ccedil;ekleştirilmiştir.</span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Etkinlik kapsamında &ouml;ğrencilerimiz, mesleki bilgi ve becerilerini uygulamaya d&ouml;n&uuml;şt&uuml;rerek &uuml;retim s&uuml;recine aktif şekilde katılmış; organizasyon planlaması, mutfak koordinasyonu ve servis aşamalarında g&ouml;rev alarak ekip &ccedil;alışmasının ve disiplinler arası iş birliğinin başarılı bir &ouml;rneğini ortaya koymuştur.</span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Ramazan ayının paylaşma ve dayanışma ruhu &ccedil;er&ccedil;evesinde ger&ccedil;ekleştirilen bu organizasyon, &ouml;ğrencilerimizin <strong>mesleki uygulama deneyimlerini geliştirmelerine</strong> ve <strong>toplumsal sorumluluk bilincini pekiştirmelerine</strong> katkı sağlamıştır.</span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Etkinliğe katkı sunan belediye yetkililerine, katılım sağlayan &uuml;niversite y&ouml;neticilerine ve organizasyonda g&ouml;rev alan t&uuml;m &ouml;ğrencilerimize teşekk&uuml;r ederiz.</span><br /> <br /> <span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Kaynak:<br /> <a href="https://www.instagram.com/p/DVdb4LOiv2J/">Grugastronomi</a></span></span></p> https://turizm.giresun.edu.tr/tr/announcement-detail/ogrencilerimizden-ramazan-ayina-ozel-anlamli-iftar-etkinligi/1192306.03.2026<p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Giresun &Uuml;niversitesi Keşap Turizm Fak&uuml;ltesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları B&ouml;l&uuml;m&uuml; tarafından y&uuml;r&uuml;t&uuml;len <strong>&ldquo;Fındıklı Pastane &Uuml;r&uuml;nleri Geliştirme ve Yaygınlaştırma Projesi&rdquo;</strong> başarıyla tamamlandı. Proje kapsamında akademisyenler ve &ouml;ğrencilerin katkılarıyla fındığın farklı pastane &uuml;r&uuml;nlerinde kullanımına y&ouml;nelik uygulamalı &ccedil;alışmalar ger&ccedil;ekleştirildi.</span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Y&uuml;r&uuml;t&uuml;len &ccedil;alışmalar sonucunda geliştirilen &uuml;r&uuml;nler sekt&ouml;r temsilcileri ve katılımcılar tarafından değerlendirilmiş; <strong>fındık unu helvası, mandalinalı fındıklı &ccedil;ikolata, fındıklı dereotlu poğa&ccedil;a, vişneli fındıklı &ccedil;ikolata ve kahveli fındıklı kurabiye</strong> gibi yeni re&ccedil;eteler ortaya konulmuştur.</span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Proje ile Giresun&rsquo;un &ouml;nemli tarımsal değerlerinden biri olan <strong>fındığın katma değerli &uuml;r&uuml;nlere d&ouml;n&uuml;şt&uuml;r&uuml;lmesi</strong>, gastronomi alanında yeni &uuml;r&uuml;nlerin geliştirilmesi ve yerel &uuml;r&uuml;nlerin tanıtımına katkı sağlanması hedeflenmektedir.</span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif"><strong>Kaynak:</strong><br /> <a href="https://www.haberturk.com/giresun-haberleri/40728907-giresunda-findikli-pastane-urunleri-gelistirme-ve-yayginlastirma-projesi-tamamlandi">Habert&uuml;rk</a></span></span></p> https://turizm.giresun.edu.tr/tr/announcement-detail/giresunda-findikli-pastane-urunleri-gelistirme-projesi-tamamlandi/1192206.03.2026<p><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Keşap&rsquo;ın yerel potansiyelini harekete ge&ccedil;irmek ve il&ccedil;eyi hem tarımsal hem de turistik a&ccedil;ıdan cazibe merkezi haline getirmek amacıyla &ouml;nemli bir g&ouml;r&uuml;şme ger&ccedil;ekleştirildi. <strong>Keşap İl&ccedil;e Tarım ve Orman M&uuml;d&uuml;r&uuml; H&uuml;seyin &Ouml;zkaya</strong>, beraberindeki heyetle birlikte <strong>Giresun &Uuml;niversitesi Turizm Fak&uuml;ltesi</strong>&rsquo;ne resmi bir ziyaret d&uuml;zenledi.</span></span></p> <h3><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Projeler Masaya Yatırıldı</span></span></h3> <p><span style="font-size:16px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif">Ziyaret kapsamında ger&ccedil;ekleştirilen g&ouml;r&uuml;şmede, Keşap&rsquo;ın eşsiz doğası ve tarımsal zenginliklerinin turizmle entegre edilmesi konusu &ouml;n plana &ccedil;ıktı. Akademik bilgi birikimi ile saha tecr&uuml;besini birleştirmeyi hedefleyen heyet, &ouml;zellikle <strong>eko-turizm, agro-turizm (tarım turizmi) ve yerel &uuml;r&uuml;nlerin markalaşması</strong> gibi başlıklar altında hayata ge&ccedil;irilebilecek ortak iş birliklerini değerlendirdi.</span></span></p> https://turizm.giresun.edu.tr/tr/announcement-detail/kesap-icin-akademik-ve-tarimsal-guc-birligi/1169312.02.2026Fak&uuml;ltemizde, 25 Aralık 2025 tarihinde Mutfak Sanatları Topluluğu tarafından yılbaşı temalı kurabiye at&ouml;lyesi ger&ccedil;ekleştirildi.&nbsp; At&ouml;lyeye turizm topluluğuda katılım g&ouml;sterdi.&nbsp;At&ouml;lye &ccedil;alışmasında &ouml;ğrenciler, yılbaşı konseptine uygun kurabiyeler hazırlayarak hem yaratıcılıklarını ortaya koydu hem de uygulamalı mutfak deneyimi kazandı. Etkinlik s&uuml;resince katılımcılar, takım &ccedil;alışması ve paylaşım odaklı bir ortamda birlikte &uuml;retmenin keyfini yaşadı. <p>Etkinliğin sonunda hazırlanan kurabiyeler katılımcılar tarafından beğeniyle karşılandı.Topluluk yetkilileri, fak&uuml;lte b&uuml;nyesinde benzer ortak etkinliklerin &ouml;n&uuml;m&uuml;zdeki d&ouml;nemlerde de devam edeceğini ifade etti.</p> https://turizm.giresun.edu.tr/tr/announcement-detail/mutfak-sanatlari-toplulugu-yeniyil-temali-kurabiye-atolyesi/1155805.01.2026